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造っているのは

当サイトに掲載している銘柄を造っている蔵元が167軒。そのほかに、日本酒造組合中央会が焼酎・泡盛の造り手として挙げている蔵が230軒あります。前者については実際に飲んで書いていますが、後者はまだ一本も飲んでいません。その違いは下でもはっきり分けています。

掲載銘柄を造っている蔵元

高千穂酒造株式会社宮崎県公式
恩納酒造所沖縄県公式
合名会社 天草酒造熊本県公式
株式会社杜の蔵福岡県公式
薩摩酒造株式会社鹿児島県公式
有限会社 神村酒造沖縄県公式
高橋酒造株式会社熊本県公式
宝酒造株式会社宮崎県公式
明石酒造株式会社宮崎県公式
株式会社宮田本店宮崎県公式
西酒造株式会社鹿児島県公式
咲元酒造沖縄県公式
三和酒類株式会社大分県公式
繊月酒造株式会社熊本県公式
識名酒造沖縄県公式
八鹿酒造株式会社大分県公式
Komasa Jyozo鹿児島県公式
有限会社今帰仁酒造沖縄県公式
田崎酒造株式会社鹿児島県公式
合資会社弥生焼酎醸造所鹿児島県公式
五島灘酒造株式会社長崎県公式
濵田酒造株式会社鹿児島県公式
有限会社比嘉酒造沖縄県公式
Kikusui Shuzo高知県
有限会社金武酒造沖縄県公式
霧島酒造株式会社宮崎県公式
沖之光酒造沖縄県公式
崎山酒造廠沖縄県公式
有限会社渡邊酒造場宮崎県公式
株式会社五島列島酒造長崎県公式
Himebayashi愛媛県公式
常楽酒造株式会社熊本県公式
西吉田酒造株式会社福岡県公式
有限会社仙頭酒造場高知県公式
白嶽酒造株式会社長崎県公式
四元酒造株式会社鹿児島県公式
奄美酒類株式会社鹿児島県公式
忠孝酒造株式会社沖縄県公式
どなん国泉泡盛合名会社沖縄県公式
指宿酒造株式会社鹿児島県公式
霧島町蒸留所鹿児島県公式
久米島の久米仙沖縄県公式
株式会社黒木本店宮崎県公式
宗政酒造株式会社佐賀県公式
中野BC株式会社和歌山県公式
Rokushu Jozokobo青森県公式
Suki Shuzo宮崎県公式
楯の川酒造株式会社山形県公式
山元酒造株式会社鹿児島県公式
柳田酒造合名会社宮崎県公式
瑞泉酒造株式会社沖縄県公式
有村酒造株式会社鹿児島県公式
古澤醸造合名会社宮崎県公式
房の露株式会社熊本県公式
八海醸造株式会社新潟県公式
花関酒造株式会社福岡県公式
Hawaiian Shochu Company公式
壱岐の蔵酒造長崎県公式
清洲桜醸造株式会社愛知県公式
小玉醸造株式会社宮崎県公式
黄金井酒造株式会社神奈川県公式
久保田酒造株式会社神奈川県公式
京屋酒造宮崎県公式
町田酒造株式会社鹿児島県公式
中村酒造場鹿児島県公式
RYUKYU1429株式会社沖縄県
佐嘉酒造株式会社佐賀県公式
桜うづまき酒造株式会社愛媛県公式
請福酒造有限会社沖縄県公式
武の井酒造株式会社山梨県公式
株式会社多良川沖縄県公式
Yamaya Joryujo宮崎県公式
Asahi Shuzo鹿児島県
抜群酒造合資会社熊本県公式
知覧醸造株式会社鹿児島県公式
千代むすび酒造株式会社鳥取県公式
ゑびす酒造株式会社福岡県公式
吹上焼酎株式会社鹿児島県公式
Hachijo Kohatsu東京都公式
白扇酒造株式会社岐阜県公式
原田酒造株式会社鹿児島県公式
Ishikawa Shuzojo沖縄県公式
軸屋酒造株式会社鹿児島県公式
神楽酒造株式会社宮崎県公式
株式会社喜多屋福岡県公式
橘倉酒造長野県公式
木内酒造株式会社茨城県公式
まさひろ酒造株式会社沖縄県公式
Miho Shurui Niigata Shisha新潟県公式
Minami Shuzo大分県公式
光武酒造場佐賀県公式
株式会社宮﨑本店三重県公式
長島研醸有限会社鹿児島県公式
中俣酒造株式会社鹿児島県公式
株式会社鳴門のいも屋徳島県公式
二階堂酒造有限会社大分県公式
西平酒造株式会社鹿児島県公式
日新酒類株式会社徳島県公式
株式会社落合酒造場宮崎県公式
オガタマ酒造株式会社鹿児島県公式
重家酒造株式会社長崎県公式
株式会社尾鈴山蒸留所宮崎県公式
Oyama Shuzo鹿児島県公式
佐藤酒造有限会社鹿児島県公式
白露酒造株式会社鹿児島県公式
松露酒造株式会社宮崎県公式
合名会社豊永酒造熊本県公式
堤酒造熊本県公式
農業法人八千代伝酒造株式会社鹿児島県公式
有限会社山川酒造沖縄県公式
有限会社山の守酒造場長崎県公式
株式会社奄美大島開運酒造鹿児島県公式
奄美大島酒造株式会社鹿児島県公式
Amamioshimakaiun Shuzo鹿児島県公式
萬世酒造株式会社鹿児島県公式
株式会社紅乙女酒造福岡県公式
Brooklyn Kura公式
Bungo Meijo大分県
株式会社 獺祭山口県公式
Denen Shuzo鹿児島県
Fujii Jozo大分県
Fukumitsuya石川県
玄海酒造株式会社長崎県公式
合同酒精株式会社北海道公式
八丈島酒造合名会社東京都公式
ヘリオス酒造株式会社沖縄県
本坊酒造株式会社鹿児島県公式
Ikehara Shuzo沖縄県
井上酒造株式会社宮崎県公式
寿福酒造場熊本県公式
Kami Shuzo鹿児島県
Komaki Jozo鹿児島県
Kuge Honten大分県公式
久米仙酒造株式会社沖縄県公式
Manzen Shuzo鹿児島県
有限会社松下醸造場熊本県公式
宮の華沖縄県公式
株式会社宮原東京都公式
Miyamoto Shuzoten石川県公式
瑞穂酒造株式会社沖縄県公式
森伊蔵酒造鹿児島県公式
無法松酒造福岡県公式
Mutemuka高知県
株式会社西平本家鹿児島県公式
Noguchi Naohiko Sake Institute石川県
大石酒造株式会社鹿児島県公式
Okabe茨城県公式
Okinawa Distillery Cooperative Association沖縄県
大口酒造株式会社鹿児島県公式
Ooyama Jinhichi Shoten鹿児島県
尾﨑酒造株式会社和歌山県公式
大関株式会社兵庫県公式
櫻の郷酒造株式会社宮崎県公式
Shinozaki Shuzo福岡県
新里酒造株式会社沖縄県公式
St. George Spirits公式
Taikai Shuzo鹿児島県
Taise Chichibu-Kikusui Shuzosho埼玉県
株式会社高橋商店福岡県公式
玉那覇酒造所沖縄県公式
Tensei Distillery鹿児島県
Torikai Shuzo熊本県
津嘉山酒造所沖縄県公式
雲海酒造株式会社宮崎県公式
Yahiko Shuzo新潟県公式
Yamatozakura Shuzo鹿児島県
Yoshinaga Distillery鹿児島県

焼酎を造る、その他の蔵元

日本酒造組合中央会が焼酎・泡盛の造り手として挙げている蔵です。当店ではいずれも扱っておらず、飲んでもいないので、おすすめできることはありません。あるという記録だけです。

Agataya Shuzo大分県1950公式

Honkaku Shochu Koseihaku Ajimugura

Aimusume Shuzo長崎県1940

Nagasaki Kunchi (Mugi)

Akagi Shuzo岡山県1823

Kibiji

Akamine Shuzojo大分県1885公式

Dotton (Mugi)

Akita Homare Shuzo秋田県1944公式

Chisui (Kasu)

Akugare Joryujo宮崎県2004公式

Hinata Akugare (Imo)

Amabuki Shuzo佐賀県1688公式

Amabuki

Amakawa Shuzo鹿児島県

Amami

Amamioshimanishikawa Shuzo鹿児島県

Shima no Napoleon

Amanokawa Shuzo長崎県1912公式

Amanogawa (Mugi)

Aogashima Shuzo東京都1984

Aochu (Ikenosawa) (Imo)

Aoki Shuzo新潟県1717公式

Yukiotoko

Arashiyama Shuzo山形県1717

Shuyo (Kome)

Asahi Shuzo大分県1935

Yababijin

Asahimatsu Shuzo福岡県1916公式

Kuroki (Kome/Mugi/Imo)

Asakura Shuzo福岡県1866

Teio (Imo)

Asama Shuzo群馬県1872公式
Aso Honten大分県1868公式

Yakkosan

At Star鹿児島県公式

Ran

Bishonen熊本県1879

Maruo (Kome)

Chatanchoro Syuzo Kojo沖縄県1848公式

Choro 720ml

Eiko Shuzo愛媛県1897公式
Eirin Shuzo福岡県1986公式

Bakkaikiwami (Mugi)

Fuchita Shuzo Honten熊本県1903

Sono no Izumi (Kome)

Fuchita Shuzojo熊本県1878

Fuchita (Kome)

Fujimasa Shuzo静岡県1866公式

Muchu

Fujimoto Honten宮崎県

Fuji no Tsuyu (Imo)

Fukano Shuzo熊本県1823

Saiba (Kome)

Fukuda Shuzo熊本県1933公式

Sanga (Kome）

Fukuda Shuzo長崎県1688公式

Jagataraoharu

Fukui Shuzo愛知県1912公式

Sennenroman (Other)

Fukutokucho Shurui Kurume Kojo福岡県1953公式

Hakata no Hana Mugi

Fuyo Shuzo Kyodokumiai長野県1887公式

Tenzantogakushi (Soba)

Gochoda Shuzo佐賀県1922公式

Nipponichi

Goretsu Shuzo茨城県1819

Kanasago (Soba)

Goto Shuzo福岡県

Kubote (Mugi)

Goto Shuzojo福岡県1677

Kurokiohfuji

Hagio Shuzojo福岡県1764

Hakatakko (Kome/Mugi)

Hamada山形県1866公式

Sonpin (Kome)

Hamamatsu Shuzo静岡県1871公式

Shussejochu

Hamashima Shuzo大分県1889公式

Saburo (Mugi)

Hana no Tsuyu福岡県1745

Karasu (Mugi)

Hananoka Shuzo熊本県1902公式

Wani (Kome)

Hateruma Shuzosho沖縄県1950公式

Awanami (Awamori)

Hayashi Shuzojo福岡県1837公式

Godaime Ryuhei (Kasu)

Hayashi Shuzojo熊本県1700

Gokuraku (Kome)

Higashi Shuzo鹿児島県公式

Nanakubo

Hikari Shuzo福岡県1959公式

Hakata Kojoro (Kome/Mugi)

Himeizumi Shuzo宮崎県1831公式

Nanadaime Himeno (Mugi)

Hinatayama Jozo鹿児島県公式

Asahi

Hiyama Shuzo茨城県1884公式

Senhime

Hiyokutsuru Shuzo福岡県1895公式

Fuhito (Kome)

Ikema Shuzo沖縄県1946

Nikonikotaro (Awamori)

Ikinohana長崎県1900

Iki no Hana (Mugi)

Ikoma Kogen Shuzo宮崎県1998

Makiba no Sakura (Imo)

Imai Shuzoten長野県1691公式

Tenzuke (Kome)

Inoue Shuzo大分県1804公式

Shodai Momosuke (Mugi)

Iseman三重県1949公式

Okagesama (Kome)

Iwakawa Jozo鹿児島県公式

Oyattosaa

Iwakura Shuzo宮崎県1890

Tsuki no Naka (Imo)

Izena Shuzosho沖縄県1949公式

Tokiwa (Awamori)

Izumi Shuzo鹿児島県公式

Izumi ni Maihime

Jotokuya Shuzojo大分県1907公式

Jotokuya (Mugi)

Jukai Shuzo宮崎県1985公式

Himuka Kotobuki (Imo)

Kagoshima Shuzo Kurosetojidenshokura鹿児島県公式

Satsuma Morohaku

Kai Shoten鹿児島県

Isami

Kamesawa Shuzojo鹿児島県

Amami

Kamikawa Shuzo鹿児島県

Shoyojurin

Kamiya Shuzosho沖縄県1949公式

Nanko (Awamori)

Kanzaki Sangyo鹿児島県

Ine no Tsuyu

Kashitate Shuzo東京都1925公式

Shimano Hana (Mugi)

Kasuga Shuzo長野県1915公式

Ina no Kantaro (Soba)

Kawagoe Shuzojo宮崎県

Kawagoe (Imo)

Kawasaki Jozojo宮崎県1895

Sono no Tsuyu (Kome)

Kawazu Shuzo熊本県1932公式

Shibasaburo (Kome)

Kayajima Shurui大分県2009公式

Bungo no Seimei (Mugi)

Kedoin Joryusho鹿児島県1902公式

Nokaido

Kenjo福岡県1983公式

Ninjin Shochu(Mezurashi)

Kikaijima Shuzo鹿児島県公式

Kikaijima

Kiku no Tsuyu Shuzo沖縄県1928公式

Kikunotsuyu (Awamori)

Kikunoka Shuzo茨城県1882公式

Kosai (Kome)

Kikusui Shuzo新潟県1881公式

Setsugoro Sakekasu Shochu

King Jozo兵庫県1900公式

Rokujo no Sizuku

Kinoshita Jozosho熊本県1862

Bunzo (Kome）

Kirishima Kogen Beer鹿児島県公式

Ichiyo no Koi Nikki

Kiuchi Jozo長野県1855

Amayuki

Kizakura Tanba Kojo兵庫県1925公式

HibiYuyu

Koba Shuzo鹿児島県

Hitorigura

Kobayashi Shuzo Honten福岡県1792公式

Hakatabijin (Mugi)

Kojika Shuzo鹿児島県1971公式

Kojika

Kokubu Shuzo鹿児島県

Satsuma Kokubu

Komasa Jozo鹿児島県公式

Kozuru

Komatsu Shuzo佐賀県1860公式

Ochi (Kome）,

Kora Shuzo鹿児島県

Hachiman

Kotegawa Shuzo大分県1855公式

Hakuju (Mugi)

Kozo Shuzo宮崎県1919公式

Kozo (Imo)

Kozuma Shuzo鹿児島県公式

Nansen

Kubo Shuzo大分県1789公式

Kubo (Mugi)

Kubo Shuzojo長崎県1907

Seiippatsu (Mugi)

Kuncho Shuzo大分県1932公式

Toyo no Kuni (Mugi)

Kurauchido福岡県1876

Ariakekai (Other)

Kyodokumiai Ryukyu Awamori Koshu no Sato沖縄県2008公式

Koshunosato (Awamori)

Matsu no Izumi Shuzo熊本県1875

Matsu no Izumi (Kome)

Matsu no Tsuyu Shuzo宮崎県

Matsu no Tsuyu (Imo)

Matsuda Shuzo愛媛県1898

Miya no Mai (Other)

Matsumoto Shuzojo熊本県1908

Banryoku (Kome)

Matsunaga Shuzojo鹿児島県

Amami

Matsuzaki Shuzo鹿児島県

Daikoku

Meiri Shurui茨城県公式

Manyuki (Imo)

Mercian熊本県1934公式

Hakusui (Kome)

Minakuchi Shuzo愛媛県1895公式

Dogo Shochu (Other)

Mishima Shochu Muku no Kura鹿児島県

Mishimamura

Mitake Shuzo鹿児島県

Mitake

Miyahara Shuzojo熊本県1896

Miya no Homare (Kome)

Miyakejima Shuzo東京都1929

Oyamaichi (Mugi)

Miyamoto Shuzojo熊本県1720

Kyudaime Miyamoto (Kome)

Miyasato Shuzosho沖縄県1946

Harusame (Awamori)

Muhyo Shuzo長崎県1909公式

Nagasaki Manman (Imo) (Mugi)

Murao Shuzo鹿児島県

Satsumajaya

Murezuru Shuzo大分県1904

Murezuru Oushiki (Mugi)

Naito Jozo愛知県1826公式

Nemureru Kuroneko (Mugi)

Nakama Shuzo沖縄県1948

Miya no Tsuru (Awamori)

Nakano Shuzo愛知県1844公式

Sessan

Nakatani Shuzo Yanagimati Jozosho奈良県1853公式

Ei (Kome)

Nanawarai Shuzo長野県1892公式

Ontake(Kasu)

Nangoku Shuzo鹿児島県

Seikai no Kaori

Narutaki Shuzo佐賀県1974公式

Daikaratsu

Narutokintoki Joryujo徳島県

Shochu (Imo)

Nasu Shuzojo熊本県1915

Kuma no Izumi (Kome)

Niiro Shuzo鹿児島県1920

Tenkaichi

Nikka Whiskey Satsumatsukasa Joryugura鹿児島県

Ryumondaki

Nikka Whisky Kashiwa Kojo千葉県公式

Ichibanfuda

Nikka Whisky Moji Kojo福岡県1914公式

Genkai (Mugi)

Nishibori Shuzo栃木県1872公式

Shamuneko

Nishioka Honten茨城県1782公式
Ochi Shuzo大分県1885公式

Bungo Joruri (Mugi)

oenon group Akitaken Hakko Kogyo秋田県1945公式

Black Stone

Ogome Shoten鹿児島県

Satsuma Kotobuki

Oimatsu Shuzo大分県1789公式

Mugi Shochu Enma (Taru)

Oishi Shuzojo熊本県1872公式

Oishi (Kome)

Oki Shuzo鹿児島県

Ine no Tsuyu

Okinawaken Shuzo Kyodokumiai沖縄県1976公式

Uminokuni (Awamori)

Okinoerabu Shuzo鹿児島県公式

Ine no Tsuyu

Okubo Shuzo鹿児島県1910公式

Samurai no Mon

Ono Shuzo大分県1912公式

Yufudake (Mugi）,

Oshima Shuzo長崎県1985公式

Migaki Oshima

Osumi Shuzo鹿児島県公式

Osumi

Osuzuyama Joryujo宮崎県1996

Osuzuyama Yamaneko (Imo)

Ota Shuzo滋賀県1874公式

Biwa no Homare (Imo)

Oura Shuzo宮崎県1909

Miyakozakura (Imo)

Oyamajinshichi Shoten鹿児島県公式

Satsuma no Homare

Rokuchoshi Shuzo熊本県1923

Tokuginrokuchoshi (Kome)

Ryoban Shuzo岩手県1944公式

Musashibo-Benkei

Ryusen Shuzo沖縄県1939

Ryusen (Awamori)

Sagara Shuzo鹿児島県公式

Sagara

Saishin Shuzo愛媛県1958公式

Chinchi (Kasu)

Sakagura Outemon宮崎県1895公式

Kenjo Ginteki

Sakai Shuzo山口県1871公式

Nishikigawa (Kasu)

Sakaroku Shuzo愛媛県1920公式

Kyohina

Sakashita Shuzo東京都1925公式

Kuroshio (Other)

Sakemochida Honten島根県1877公式

Hama no Imota (Imo)

Sakurai Shuzo鹿児島県

Kinposakurai

Sakuranomine Shuzo宮崎県1877公式

Kurokoji Heizo (Imo)

Sakurao Brewery And Distillery広島県1918公式

Daruma (Imo・Mugi)

San Foods山梨県1976公式

Kuroriki

Sanko Masamune岡山県1913公式

Sui (Kome)

Sanwa Shuzo鹿児島県公式

Sanwatsuru

Saota Shuzo鹿児島県

Ine no Tsuyu

Sapporo Shusei Kogyo北海道1933公式

Kitasato (Imo)

Sarukooizu Shuzo長崎県1903公式

Sarukoo (Mugi)

Sasanokawa Shuzo福島県1765公式

Ginryu (Other)

Satasoji Shoten鹿児島県公式

Kakutama

Sato Shochu Seizojo宮崎県1905公式

Gin no Mizu (Mugi)

Sato Shuzo鹿児島県公式

Satsuma

Satsuma Kinzan Gura鹿児島県公式

Kinzangura

Satsuma Muso鹿児島県公式

Satsuma Muso

Senju Shuzo静岡県1902公式

Inaizumi (Kasu)

Seno Shuzo Honten岡山県1904公式

Sehomare

Shiga Shuzo滋賀県1925

Imo Shochu Itadaki Choki KashiTaru Chozo 25 degree

Shigaizumi Shuzo長野県1963公式

Kokaku (Kasu)

Shinhira Shuzo鹿児島県1904公式

Kingesa

Shiota Shuzo鹿児島県

Rokudaime Yuri

Shiragiku Shuzo岡山県1886公式

Kome Shochu DAN 10 year

Shiraishi Shuzo鹿児島県

Tenguzakura

Shirakane Shuzo鹿児島県公式

Shirokane no Tsuyu

Shiraso Shuzo栃木県1907

Tochiakane

Shiratama Jozo鹿児島県

Mao

Shochu Nichinan Kyodokumiai宮崎県1984

Hinanomichi (Imo)

Shochugura Sasshu Hamadaya Denbee鹿児島県公式

Kikojijikomiden

Sugii Shuzo静岡県1842公式

Saisuke

Tago Honke Shuzojo岡山県1680公式

Itsuha

Takamasamune福岡県公式

Bakkai (Mugi)

Takaoka Jozo鹿児島県

Amami

Takara Shuzo Matsudo Kojo千葉県1842公式

Takara can Chuhai

Takara Shuzo Shirakabekura兵庫県1842公式

Ikkomon (Imo)

Takasaki Shuzo鹿児島県公式

Shimakanro

Takata Shuzojo熊本県1960公式

Gojyushimangoku (Kome)

Tamura鹿児島県

Junkuro

Tanegashima Shuzo鹿児島県1902公式

Chozojukusei Kuyo

Taniguchi Shuzo東京都1937公式

Gojinka Standard (Mugi)

Tanoshimaru Shuzo福岡県2006公式

Waramugi (Mugi)

Tenpai福岡県1898公式

Tenpai (Mugi)

Tenshin徳島県1959公式

Shochu (Mugi)

Tenzan Sake Brewery佐賀県1875公式

Shichida

Toji no Sato Kasasa鹿児島県

Kurosetoji

Tomita Shuzojo鹿児島県公式

Ryugu

Tosatsuru Shuzo高知県1773公式

Kaientai (Kome)

Totsuka Shuzo長野県1653公式

Kusabue

Tsuhako Shuzo沖縄県1898公式

Taihei (Awamori)

Tsunematsu Shuzohonten熊本県1917公式

Kanata (Kome)

Uehara Shuzo沖縄県1947公式

Shinsen (Awamori)

Uezono Shuzo鹿児島県

Sononotsuyu

Umebijin Shuzo愛媛県1916公式

Bisho (Kasu)

Umegae Shuzo長崎県1955公式

Ginta

Uto Shuzo鹿児島県

Tenmonkan

Wakamatsu Shuzo鹿児島県公式

Satsumaichi

Wakanami Shuzo福岡県1922公式
Wakashio Shuzo鹿児島県公式

Satsuma Shirowakashio

Watanabe Sahei Shoten栃木県1842公式

Marukyosakekasushochu

Watanabe Shuzo Honten福島県1871公式

Ruizo (Kome)

Yaesen Shuzo沖縄県1955公式

Yaesen (Awamori)

Yamada Shuzo鹿児島県

Nagakumo

Yamasaki Honten Shuzojo長崎県1884公式

Shichimangoku （wakame)

Yamato Shuzo佐賀県1975公式

Hishimusume

Yamatoichi Shuzomoto熊本県1898公式

Onsenshochu Yume (Kome)

Yanagawa Shuzo福岡県1890

Mayuri (Kome)

Yanbaru Shuzo沖縄県1950公式

Maruta (Awamori)

Yoneshima Shuzo沖縄県1948公式

Kumejima (Awamori)

Yotsuya Shuzo大分県1919公式

Kanehachi (Mugi)

Zuiyo熊本県1867公式

Toh-hi Ippon-yari（Mugi）

公式サイトと創業年は、日本酒造組合中央会の名簿と各社のサイトによります。リンクを張るのは実際にそのドメインのページを開いて確認できた場合だけです。社名からドメインを推測すると、たいていは当たりますが、外れたときに読者を無関係な業者へ送ってしまうからです。