有限会社 神村酒造

蔵の言葉で

明治15年、神村盛真により那覇市繁多川の地で創業し、ラベルのない頃は「神村のお酒」として親しまれ、その後「神村・守禮・スリースター」の銘柄でビンや壷に詰められ、戦後人々の心を癒す酒として愛飲されてきました。

蔵元のサイトより

この蔵のつくり

下の銘柄から数えたもので、蔵について書いた文章ではありません。

度数

25度から51度。ここの多くの蔵より広い幅です。

熟成

このうち5本が熟成もの、そのうち2本は樽。

何を蒸留しているか

ここに載っているのは10本、そのすべてが泡盛。