蔵の言葉で
明治元年にいちき串木野市に蔵を構え、この地とともに歩んでまいりました。この蔵のつくり
下の銘柄から数えたもので、蔵について書いた文章ではありません。
- 度数
- 24度から40度。1本は度数を公開していません。ここの多くの蔵より広い幅です。
- 何を蒸留しているか
- ここに載っているのは6本で、原料は2種類。芋焼酎が5本、麦焼酎が1本。
- 麹
- 白、黒の麹がそろって使われています。銘柄ごとの違いは、たいていここから始まります。
- 熟成
- このうち2本が熟成もの、そのうち1本は樽。
このサイトに載っている銘柄
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