中俣酒造株式会社

蔵の言葉で

社長の大山です。精魂こめて杜氏が造る焼酎を全国へ広げます。

蔵元のサイトより

この蔵のつくり

下の銘柄から数えたもので、蔵について書いた文章ではありません。

麹

白、黒の麹がそろって使われています。銘柄ごとの違いは、たいていここから始まります。

熟成

このうち2本が熟成もの。

度数

25度から28度。

何を蒸留しているか

ここに載っているのは2本、そのすべてが芋焼酎。