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有限会社山川酒造

沖縄県 · 公式サイト

蔵の言葉で

終戦の翌年、沖縄の伝統であり文化である古酒(クース)を復興させる、子孫に伝えるという志のもと山川宗道、地元本部町に山川酒造所を創業。

蔵元のサイトより

この蔵のつくり

下の銘柄から数えたもので、蔵について書いた文章ではありません。

熟成
このうち2本が熟成もの。
度数
43度から44度。
何を蒸留しているか
ここに載っているのは2本、そのすべてが泡盛。

このサイトに載っている銘柄

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