橘倉酒造

蔵の言葉で

信州・佐久の地で、江戸・元禄より三百数十年の歴史を持つ『橘倉酒造』。

蔵元のサイトより

この蔵のつくり

下の銘柄から数えたもので、蔵について書いた文章ではありません。

度数

25度から40度。ここの多くの蔵より広い幅です。

熟成

このうち1本が熟成もの、そのうち1本は樽。

何を蒸留しているか

ここに載っているのは2本、そのすべてがそば焼酎。