原料ごとにまとめています。理由が成り立つのはその単位だからです。この割り材が芋焼酎に何をするかは、芋焼酎についての話であって、特定の一本についての話ではありません。各原料のなかでは、よく合うものと当店で提供しているものを先に置いています。並べ方は、銘柄から割り材を選ぶときと同じ仕組みを逆に回したものです。
米焼酎
米焼酎をベルモットでステアすれば度数半分のマティーニ。
Brooklyn Kura Kasutori Shochu米焼酎まずはジャスミン茶、ゆずを少し木内 米焼酎 クラシック提供中米焼酎 · 茨城県まずはウーロン茶、紅茶(アールグレイ)を少し木内 米焼酎 吟香提供中米焼酎 · 茨城県まずはジャスミン茶、ゆずを少し獺祭 焼酎提供中米焼酎 · 山口県まずはトニックウォーター、ゆずを少し
ほかに27銘柄。 米焼酎
麦焼酎
Aokage 'Forty-One Genshu - Throughbred Stallion' Barley Shochu麦焼酎 · 宮崎県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少しArk Jakuunbaku麦焼酎 · 福岡県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少しAsahi Mannenboshi麦焼酎 · 宮崎県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少しChingu Black Iki Barley Shochu麦焼酎 · 長崎県まずはウーロン茶、玄米茶を少しGinza No Suzume Aged 7Yr麦焼酎 · 大分県まずは麦茶、玄米茶を少しGinza Suzume Barley Shochu麦焼酎 · 大分県まずは麦茶、玄米茶を少し
ほかに42銘柄。 麦焼酎
泡盛
琉球王朝 泡盛提供中泡盛 · 沖縄県(宮古島)まずはソーダ、ゆずを少し請福 ヴィンテージ 泡盛提供中泡盛 · 沖縄県(石垣島)まずはジンジャーエール、橙を少し瑞泉 古龍 泡盛提供中泡盛 · 沖縄県(那覇市)まずはジンジャーエール、紅茶(アールグレイ)を少し
ほかに14銘柄。 泡盛