原料ごとにまとめています。理由が成り立つのはその単位だからです。この割り材が芋焼酎に何をするかは、芋焼酎についての話であって、特定の一本についての話ではありません。各原料のなかでは、よく合うものと当店で提供しているものを先に置いています。並べ方は、銘柄から割り材を選ぶときと同じ仕組みを逆に回したものです。
米焼酎
米焼酎をベルモットでステアすれば度数半分のマティーニ。
獺祭 焼酎提供中米焼酎 · 山口県まずはトニックウォーター、ゆずを少しMusha Gaeshi "Tipsy Samurai" Rice Shochu米焼酎 · 熊本県まずはウーロン茶、きゅうりを少し木内 米焼酎 クラシック提供中米焼酎 · 茨城県まずはウーロン茶、紅茶（アールグレイ）を少し木内 米焼酎 吟香提供中米焼酎 · 茨城県まずはジャスミン茶、ゆずを少し
ほかに29銘柄。 米焼酎
泡盛
久米島の久米仙 泡盛提供中泡盛 · 沖縄県（久米島）まずはレモンソーダ（ラムネなど）、日向夏を少し琉球王朝 泡盛提供中泡盛 · 沖縄県（宮古島）まずはソーダ、ゆずを少し請福 コーヒーリキュール提供中泡盛 · 沖縄県（石垣島）まずはジンジャーエール、日向夏を少し瑞泉 白龍 泡盛提供中泡盛 · 沖縄県（那覇市）まずはレモンソーダ（ラムネなど）、日向夏を少し
ほかに23銘柄。 泡盛