ジュネヴァに合う銘柄
掲載分の中で最も相性の良い銘柄を、原料を問わず並べたものです。下にあるのは同じ順位を原料別に開いたものです。
Yokaichi Mugi Honkaku Barley Shochu麦焼酎
穀物と焙煎は、蒸溜器と釜という別々の道から来た同じ香り。
Ginza Suzume Kohaku Mugi Shochu麦焼酎 · 大分県
麦、スモーキー、やわらかい、ウイスキーのような
十割 そば焼酎提供中そば焼酎 · 京都府
そば、セイボリー、ナッツ、土っぽい
Aka Oni Shochu Red Devil 12麦焼酎 · 宮崎県
麦、土っぽい、ミネラル、胡椒
Aokage 'Forty-One Genshu - Throughbred Stallion' Barley Shochu麦焼酎 · 宮崎県
麦、ごま、カラメル、チョコレート
Ark Jakuunbaku麦焼酎 · 福岡県
麦、焙煎麦、栗、バニラ
Asahi Mannenboshi麦焼酎 · 宮崎県
麦、チョコレート、旨味、なめらか
Chingu Black Iki Barley Shochu麦焼酎 · 長崎県
麦、米、チョコレート、土っぽい
Chingu White Iki Barley Shochu麦焼酎 · 長崎県
麦、米、トロピカルフルーツ、ライトボディ
Fukiage Kura Cask Reserve Shochu麦焼酎 · 鹿児島県
麦、なめらか、コクがある、ライトボディ
Genkai "Iki"麦焼酎 · 長崎県
麦、米、洋梨、スパイス
Ginza No Suzume Aged 7Yr麦焼酎 · 大分県
麦、熟成、麹
原料ごとにまとめています。理由が成り立つのはその単位だからです。この割り材が芋焼酎に何をするかは、芋焼酎についての話であって、特定の一本についての話ではありません。各原料のなかでは、よく合うものと当店で提供しているものを先に置いています。並べ方は、銘柄から割り材を選ぶときと同じ仕組みを逆に回したものです。
麦焼酎
Yokaichi Mugi Honkaku Barley Shochu麦焼酎まずはそば茶、玄米茶を少しGinza Suzume Kohaku Mugi Shochu麦焼酎 · 大分県まずは麦茶、コーヒー（水出し）を少し二階堂 大分麦焼酎提供中麦焼酎 · 大分県（日出町）まずはジャスミン茶、煎茶を少し柳田酒造 駒 麦焼酎提供中麦焼酎 · 宮崎県（都城市）まずはジャスミン茶、煎茶を少し
ほかに52銘柄。 麦焼酎
米焼酎
米焼酎をベルモットでステアすれば度数半分のマティーニ。
ほかに30銘柄。 米焼酎