マッコリに合う銘柄
掲載分の中で最も相性の良い銘柄を、原料を問わず並べたものです。下にあるのは同じ順位を原料別に開いたものです。
Sengetsu Rice Shochu米焼酎 · 熊本県
米焼酎をベルモットでステアすれば度数半分のマティーニ。
SG Shochu KOME米焼酎
米、柑橘、りんご、パイナップル
獺祭 焼酎提供中米焼酎 · 山口県
米、花のような、吟醸香、クリーン
富乃宝山 芋焼酎提供中芋焼酎 · 鹿児島県
醸した米と蒸溜した米が、どちらも米の味のままひとつのグラスに入る
Hakkaisan Honkaku Kome Shochu "Kikoji Sandanshikomi Yoroshiku Senman Arubeshi"米焼酎 · 新潟県
米、ライトボディ、熟成、麹
Hakkaisan Honkaku Kome Shochu Oak Barrel "Fubaika"米焼酎 · 新潟県
米、ライトボディ、樽、麹
Hakutake Shiro米焼酎 · 熊本県
米、ライトボディ、辛口、熟成
Mizu Lemongrass Shochu米焼酎 · 佐賀県
米、柑橘、シルキー、ライトボディ
Takara Yokaichi Kome Shochu米焼酎 · 宮崎県
米、洋梨、ジャスミン、ライトボディ
日新酒類 すだち焼酎提供中焼酎 · 徳島県
乳酸の酸味があるので、キレのある一本でも氷が溶けて間延びしにくい
木内 米焼酎 クラシック提供中米焼酎 · 茨城県
米、熟成、樽、なめらか
二階堂 大分麦焼酎提供中麦焼酎 · 大分県（日出町）
酵母の濁りが、蒸溜で抜けた厚みを戻す
原料ごとにまとめています。理由が成り立つのはその単位だからです。この割り材が芋焼酎に何をするかは、芋焼酎についての話であって、特定の一本についての話ではありません。各原料のなかでは、よく合うものと当店で提供しているものを先に置いています。並べ方は、銘柄から割り材を選ぶときと同じ仕組みを逆に回したものです。