クレーム・ド・カカオ(ホワイト)に合う焼酎
ワイン・リキュール・スピリッツ
テンパス・フュジットかジファール。無色なので色が濁らず、度数も焼酎とほぼ同じ。1オンス入れても強くならずに伸びる。
クレーム・ド・カカオ(ホワイト)に合う銘柄
掲載分の中で最も相性の良い銘柄を、原料を問わず並べたものです。下にあるのは同じ順位を原料別に開いたものです。
Toyonaga "Okukuma"米焼酎 · 熊本県
米焼酎をベルモットでステアすれば度数半分のマティーニ。
請福 コーヒーリキュール提供中泡盛 · 沖縄県(石垣島)
カカオの香りはすでに一本の中にある。それを一杯の主役にする
Kohaku no Yokaichi麦焼酎 · 宮崎県
麦、ミント、カラメル、チョコレート
Komasa Mellowed Kozuru Excellence米焼酎 · 鹿児島県
米、バナナ、バニラ、チョコレート
Mizu Green Tea Shochu麦焼酎 · 佐賀県
麦、米、バナナ、白桃
Mugi Hokka麦焼酎 · 鹿児島県
麦、焙煎麦、チョコレート、コーヒー
Seifuku Coffee泡盛 · 沖縄県
米、黒糖、チョコレート、コーヒー
Yamasemi 'Kingfisher' Rice Shochu米焼酎 · 宮崎県
米、スモーキー、クリーミーな質感、なめらか
Yamasemi Rice Shochu米焼酎 · 宮崎県
米、スモーキー、クリーミーな質感、なめらか
獺祭 焼酎提供中米焼酎 · 山口県
米、花のような、吟醸香、クリーン
玉露 茶焼酎提供中焼酎 · 福岡県
カカオには下に少し重さが要る。クリーミーな一本はそれを持っている
木内 米焼酎 クラシック提供中米焼酎 · 茨城県
米、熟成、樽、なめらか
原料ごとにまとめています。理由が成り立つのはその単位だからです。この割り材が芋焼酎に何をするかは、芋焼酎についての話であって、特定の一本についての話ではありません。各原料のなかでは、よく合うものと当店で提供しているものを先に置いています。並べ方は、銘柄から割り材を選ぶときと同じ仕組みを逆に回したものです。
米焼酎
米焼酎をベルモットでステアすれば度数半分のマティーニ。
Toyonaga "Okukuma"米焼酎 · 熊本県まずはウーロン茶、日向夏を少し獺祭 焼酎提供中米焼酎 · 山口県まずはトニックウォーター、ゆずを少し木内 米焼酎 クラシック提供中米焼酎 · 茨城県まずはウーロン茶、紅茶(アールグレイ)を少し木内 米焼酎 吟香提供中米焼酎 · 茨城県まずはジャスミン茶、ゆずを少し
ほかに27銘柄。 米焼酎
麦焼酎
Kohaku no Yokaichi麦焼酎 · 宮崎県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少しMizu Green Tea Shochu麦焼酎 · 佐賀県まずはウーロン茶、玄米茶を少しMugi Hokka麦焼酎 · 鹿児島県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少しAokage 'Forty-One Genshu - Throughbred Stallion' Barley Shochu麦焼酎 · 宮崎県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少しArk Jakuunbaku麦焼酎 · 福岡県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少しAsahi Mannenboshi麦焼酎 · 宮崎県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少し
ほかに7銘柄。 麦焼酎