ベネディクティンに合う焼酎
ワイン・リキュール・スピリッツ
D.O.M.ベネディクティン。たいていのバーの棚にある。アルプス系の薬草酒よりずっと丸くて甘いので、クリーンな酒より甘みのある酒に向く。
ベネディクティンに合う銘柄
掲載分の中で最も相性の良い銘柄を、原料を問わず並べたものです。下にあるのは同じ順位を原料別に開いたものです。
木内 米焼酎 クラシック提供中米焼酎 · 茨城県
米焼酎をベルモットでステアすれば度数半分のマティーニ。
南海 ゴールド 黒糖焼酎提供中黒糖焼酎 · 鹿児島県(奄美大島)
はちみつとサフランが、はちみつの香りのある一本にそのまま重なる
24-DO Kinjo Shiro米焼酎 · 熊本県
米、旨味、コクがある、シェリーのような
Brooklyn Kura Kasutori Shochu米焼酎
米、柑橘、ドライフルーツ、花のような
Hakkaisan Honkaku Kome Shochu Oak Barrel "Fubaika"米焼酎 · 新潟県
米、ライトボディ、樽、麹
Komasa Mellowed Kozuru Excellence米焼酎 · 鹿児島県
米、バナナ、バニラ、チョコレート
Kuon No Shizuku Shochu 720ml焼酎 · 鹿児島県
麦、はちみつ、バニラ、旨味
Mugon Rice Shochu米焼酎 · 熊本県
米、バニラ、樽、熟成
Musha Gaeshi "Tipsy Samurai" Rice Shochu米焼酎 · 熊本県
米、メロン、バニラ、トースト
Satsuma Kannoko Barley Shochu 720ml麦焼酎 · 鹿児島県
麦、はちみつ、バニラ、コクがある
Sengetsu Taru Rice Shochu米焼酎 · 熊本県
米、樽、熟成
Shoro Interlude Chestnut Barrel Aged Sweet Potato Shochu芋焼酎 · 宮崎県
樹脂のような甘さと樽の香りは、同じステアのグラスに収まる
原料ごとにまとめています。理由が成り立つのはその単位だからです。この割り材が芋焼酎に何をするかは、芋焼酎についての話であって、特定の一本についての話ではありません。各原料のなかでは、よく合うものと当店で提供しているものを先に置いています。並べ方は、銘柄から割り材を選ぶときと同じ仕組みを逆に回したものです。
米焼酎
米焼酎をベルモットでステアすれば度数半分のマティーニ。
木内 米焼酎 クラシック提供中米焼酎 · 茨城県まずはウーロン茶、紅茶(アールグレイ)を少し獺祭 焼酎提供中米焼酎 · 山口県まずはトニックウォーター、ゆずを少し木内 米焼酎 吟香提供中米焼酎 · 茨城県まずはジャスミン茶、ゆずを少し
ほかに35銘柄。 米焼酎
麦焼酎
Satsuma Kannoko Barley Shochu 720ml麦焼酎 · 鹿児島県まずは麦茶、紅茶(アールグレイ)を少しGinza Suzume Kohaku Mugi Shochu麦焼酎 · 大分県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少しHyakunen No Kodoku '100 Years of Solitude' Barrel-Aged Barley Shochu麦焼酎 · 宮崎県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少しiichiko Shinwa麦焼酎 · 大分県まずは麦茶、玄米茶を少しIichiko Special Barley Shochu麦焼酎 · 大分県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少しJakuunbaku Barley Shochu麦焼酎 · 福岡県まずは麦茶、コーヒー(水出し)を少し
ほかに12銘柄。 麦焼酎
芋焼酎
Shoro Interlude Chestnut Barrel Aged Sweet Potato Shochu芋焼酎 · 宮崎県まずはジンジャービア、橙を少しKomasa Migaki Shochu芋焼酎 · 鹿児島県まずはジンジャービア、シナモンを少しKuro Kirishima Melt 720ml芋焼酎 · 宮崎県まずはジンジャービア、橙を少しNouka no Yome Murasaki Yaki Imo Sweet Potato Shochu芋焼酎 · 鹿児島県まずはジンジャービア、日向夏を少しTenshi No Yuwaku Sweet Potato Shochu芋焼酎 · 鹿児島県まずはジンジャービア、日向夏を少し