オールスパイス・ドラムに合う焼酎
ワイン・リキュール・スピリッツ
セント・エリザベス、375ml。バースプーン1杯で足りる。濃いので、低アルコールの一杯を薄めも強めもせずに味だけ変えられる。
オールスパイス・ドラムに合う銘柄
掲載分の中で最も相性の良い銘柄を、原料を問わず並べたものです。下にあるのは同じ順位を原料別に開いたものです。
れんと 黒糖焼酎提供中黒糖焼酎 · 鹿児島県（奄美大島）
グラスにある胡椒の香りに、新しい香りを持ち込まずに加わる
Komasa Mellowed Kozuru Excellence米焼酎 · 鹿児島県
米焼酎をベルモットでステアすれば度数半分のマティーニ。
Kougin no Sasayaki Ginjo Barley Shochu麦焼酎 · 大分県
麦、バニラ、チョコレート、ナッツ
Toyonaga "Okukuma"米焼酎 · 熊本県
米、バニラ、カラメル、チョコレート
奄美 黒糖焼酎提供中黒糖焼酎 · 鹿児島県（奄美群島）
土台はポットスチルのラム。糖蜜の香りはもともとそこから来ている
忠孝 琉球泡盛提供中泡盛 · 沖縄県（那覇市）
クローブとシナモンが、お湯割りで出るはずの温かみを冷たいグラスの中で出す
木内 米焼酎 クラシック提供中米焼酎 · 茨城県
米、熟成、樽、なめらか
木内 米焼酎 吟香提供中米焼酎 · 茨城県
米、吟醸香、花のような、熟成
黒霧島 芋焼酎提供中芋焼酎 · 宮崎県
さつまいも、焼き芋、旨味、シルキー
南海 ホワイトオーク 黒糖焼酎提供中黒糖焼酎 · 鹿児島県（奄美大島）
黒糖、バニラ、スパイス、樽
利平 ジンジャー提供中焼酎 · 宮崎県
生姜、辛口、麦、温かみ
十割 そば焼酎提供中そば焼酎 · 京都府
そば、セイボリー、ナッツ、土っぽい
原料ごとにまとめています。理由が成り立つのはその単位だからです。この割り材が芋焼酎に何をするかは、芋焼酎についての話であって、特定の一本についての話ではありません。各原料のなかでは、よく合うものと当店で提供しているものを先に置いています。並べ方は、銘柄から割り材を選ぶときと同じ仕組みを逆に回したものです。
米焼酎
米焼酎をベルモットでステアすれば度数半分のマティーニ。
ほかに37銘柄。 米焼酎
麦焼酎
Kougin no Sasayaki Ginjo Barley Shochu麦焼酎 · 大分県まずはそば茶、コーヒー（水出し）を少しAka Oni Shochu Red Devil 12麦焼酎 · 宮崎県まずは麦茶、玄米茶を少しChingu Black Iki Barley Shochu麦焼酎 · 長崎県まずはウーロン茶、玄米茶を少しGenkai "Iki"麦焼酎 · 長崎県まずはウーロン茶、玄米茶を少しiichiko Saiten麦焼酎 · 大分県まずは麦茶、玄米茶を少しIichiko Special Barley Shochu麦焼酎 · 大分県まずは麦茶、コーヒー（水出し）を少し
ほかに4銘柄。 麦焼酎