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ブラックベリーに合う焼酎

ベリー

ブラックベリーを合わせる相手としての焼酎です。ブラックベリーのような香りを持つ銘柄もありますが、それが理由で入っている場合は各行にそう書いてあります。

晩夏の果実。セイボリーな一面がある。深みのある酒向け。

原料ごとにまとめています。理由が成り立つのはその単位だからです。この割り材が芋焼酎に何をするかは、芋焼酎についての話であって、特定の一本についての話ではありません。各原料のなかでは相性の良い順に並べています。当店で提供している銘柄は、順番を上げるのではなく印で示します。点数は、銘柄から割り材を選ぶときと同じ仕組みを逆に回したものですが、ラベルは同じではありません。銘柄側のページでは「よく合う」の印を最大12件、同じ系統からは最大3件までに絞っています。毎回同じ柑橘とソーダで埋まらないようにするためです。こちらのページには上限がないので、ここで「よく合う」の一杯が、銘柄側では一段下の表示になることがあります。

芋焼酎

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さつまいも、パイナップル、トロピカルフルーツ、フルーティ

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さつまいも、スモーキー、コクがある、余韻が長い

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