粕取り・栗など、その他の原料
ひとつの分類にまとまらない原料を集めています。酒粕、栗、とうもろこしなど。このページにはタイプごとの決まりごとがありません。これは意図的です。提案は、その銘柄がどんな味だと書かれているかだけを根拠にしています。
当サイト掲載分の傾向
- 銘柄
- 35
- 度数
- 10–40%
- 主な麹
- 黄麹 3/7
- 主な産地
- 高知県、神奈川県、和歌山県
- 他の原料より強いのは
- 香り
これは当サイトが掲載している銘柄を数えたもので、その原料の焼酎全体の傾向ではありません。資料を確認できたものに限った話です。
当店で試飲済み
以下は当店で実際に開けているものです。テイスティングノートは輸入元の資料ではなく、実際に飲んだものです。
カタログの他の銘柄
プロファイルは蔵元や輸入元が公開している情報からの推定で、各ページにその出典を記載しています。
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