ブルーベリーに合う焼酎
ベリー
ブルーベリーを合わせる相手としての焼酎です。ブルーベリーのような香りを持つ銘柄もありますが、それが理由で入っている場合は各行にそう書いてあります。
潰すかシロップで。穏やかなので、酸はほかから。
ブルーベリーに合う銘柄
掲載分の中で最も相性の良い銘柄を、原料を問わず並べたものです。下にあるのは同じ順位を原料別に開いたものです。
赤霧島当店で試飲済み芋焼酎 · 宮崎県
ベリーと乳酸はラッシーの形。果実が上に乗る
Ichiyon芋焼酎 · 鹿児島県
この系統の芋はオレンジの芋よりベリー寄りの果実味で、ブルーベリーはその上に重なる
Nouka no Yome Murasaki Yaki Imo Sweet Potato Shochu芋焼酎 · 鹿児島県
さつまいも、白桃、ぶどう、ベリー
Yokaichi Mugi Honkaku Barley Shochu麦焼酎
この銘柄にはもともとベリーの香りがあり、それをグラスの中で重ねます。
久米島の久米仙当店で試飲済み泡盛 · 沖縄県（久米島）
やさしい酒にやさしい果実
れんと当店で試飲済み黒糖焼酎 · 鹿児島県（奄美大島）
黒糖、糖蜜、バニラ、スパイス
瑞泉 白龍当店で試飲済み泡盛 · 沖縄県（那覇市）
クリーン、やや甘口、やわらかい、ライトボディ
24-DO Kinjo Shiro米焼酎 · 熊本県
米、やわらかい、旨味、コクがある
天草 熟成古酒米焼酎 · 熊本県
米、やわらかい、コクがある、熟成
麦焼酎 星麦焼酎 · 愛媛県
麦、やわらかい
ばつぐん米焼酎 · 熊本県
米、やわらかい
Chiran Tea Chu芋焼酎 · 鹿児島県
さつまいも、やわらかい、お茶
原料ごとにまとめています。理由が成り立つのはその単位だからです。この割り材が芋焼酎に何をするかは、芋焼酎についての話であって、特定の一本についての話ではありません。各原料のなかでは相性の良い順に並べています。当店で提供している銘柄は、順番を上げるのではなく印で示します。点数は、銘柄から割り材を選ぶときと同じ仕組みを逆に回したものですが、ラベルは同じではありません。銘柄側のページでは「よく合う」の印を最大12件、同じ系統からは最大3件までに絞っています。毎回同じ柑橘とソーダで埋まらないようにするためです。こちらのページには上限がないので、ここで「よく合う」の一杯が、銘柄側では一段下の表示になることがあります。
芋焼酎
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Kodama Toji Junpei Beni Imo Crimson Sweet Potato Shochu芋焼酎 · 宮崎県試す価値あり
さつまいも、コーヒー、土っぽい、胡椒