軸屋酒造株式会社

この蔵のつくり

下の銘柄から数えたもので、蔵について書いた文章ではありません。

麹

白、黒の麹がそろって使われています。銘柄ごとの違いは、たいていここから始まります。

熟成

このうち2本が熟成もの。

度数

度数を公開しているものは、すべて25度。ここの多くの蔵は度数に幅を持たせますが、この蔵は持たせていません。

何を蒸留しているか

ここに載っているのは2本、そのすべてが芋焼酎。