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北海道については、まだ産地としてのまとまった記事を書いていません。掲載しているのは以下の銘柄と蔵です。
日本酒造組合中央会が、この産地で焼酎を造る蔵として挙げているところです。当店ではいずれも扱っておらず、飲んでもいないので、おすすめできることは何もありません。以下は、そういう蔵があるという記録と、組合が公開している場合はその公式サイトです。
銘柄: pirika densetsu
銘柄: Kitasato (Imo)
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