有限会社山の守酒造場

蔵の言葉で

明治31年には免許制となり、その翌年の明治32年（1889年）に山の守酒造場は創業を開始しました。

蔵元のサイトより

この蔵のつくり

下の銘柄から数えたもので、蔵について書いた文章ではありません。

何を蒸留しているか

ここに載っているのは2本、そのすべてが麦焼酎。