In their own words
Quoted as the company wrote it, in Japanese. Translating a house's account of itself would make the words ours rather than theirs.
「中野醤油店」として開業し、他社に類を見ない技術を追求し、その成果として蒸熱法「大豆蒸熱法」を生み出しました。さらに、関西初のうす口醤油醸造に成功し、153蔵県下3位の醤油蔵にまで成長致しました。In this catalogue
Nakano Beninanko Umeshu ShochuShochu · Wakayama · LiqueurStart with Tonic water, ChamomileNakano Kishu Mikan UmeshuShochu · Wakayama · LiqueurStart with Ginger aleNakano Kishu Yuzu Umeshu ShochuShochu · Wakayama · LiqueurStart with Soda water, LemonNakano Plum Wine UmeshuShochu · Wakayama · LiqueurStart with Ginger ale